昆山周市万达滇婆婆蒸汽鱼煮出来都是彩色泡沫，是否正常？

海校 · 发表于 2022-6-23 12:44:28

孩子去万达对面踢球，顺便去万达转转吃个晚饭。就走到滇婆婆的蒸汽鱼了。上来拿个白色的布到锅里擦了擦，开了30秒蒸汽就上鱼了。等煮熟开吃，鱼稍有点腥味，鱼汤里泡沫越来越多了，最主要是在光照下泛着彩色的光。楼主平常做饭也算比力多，凭经验来看大概率就是洗洁精残留导致的了。叫老板来看了下，解释说是蒸汽导致的，我说就算是蒸汽一直导致出泡沫，也应该是泡沫会自己爆开吧。老板说店里从不消洗洁精，我说你们拿什么清洁餐具油渍呢，老板回就用蒸汽。反正我是不信的。搞得挺不愉快的。看了看别的餐位的鱼也没有这么明显的泡沫。气泡又密又多，手机效果欠好，照不出来彩色反光。座位上能看得非常明显。照旧建议各人多多注意饮食卫生与安全吧。
气泡又密又多，手机效果欠好，照不出来彩色反光。座位上能看得非常明显。

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